УКРОП

 Сегодня поговорим об укропе. В XI веке это – кипяченная вода, кипяток. Родственные слова – кропить, кропать, накрапывать. Утрату   старого значения лингвисты объясняют так: исконное значение корня – «стремительное выбрасывание чего-то густого, мокрого». Кипяток выбрасывает пузырьки, «соцветия крон» – вот и укропъ. Он выбрасывает «кропки» – много мелких цветков, кружева соцветий. Когда на Руси появился укроп, его поэтому так и назвали. Но неудобно одним словом называть травку и кипяток. Появляется новое слово от глагола кыпети.

Ссылка здесь