Это даже не совсем варенье из черной смородины. Это черная смородина, перетертая с сахаром. Варить ничего не нужно, быстро, вкусно. Отлично хранится вплоть до следующего сезона. Зато зимой как будет здорово открыть такую баночку, намазать варенье на ломоть свежего батона и пить горячий чай, поглядывая на огромные сугробы за окном.
Рецепт здесьКстати, по В.И. Далю: "Варенье, что сварено, изготовлено варкою, особенно о сластях, вареных лакомствах; варенье клубничное, морошковое и пр."
Комментариев нет:
Отправить комментарий