Как известно, много слов в русский язык пришло из языка французского. Прежде всего, это слова, связанные с названиями кушаний или относящиеся к банкетному ритуалу. Интересный факт: уже ставшее привычным название встречи гостей, на котором их угощают – фуршет – означает всего лишь "вилка". Это слово стало родоначальником самостоятельного ресторанного направления. Поскольку во время такой встречи из всех столовых приборов гости пользуются только одним – вилкой.Как правило, организация фуршета происходит между официальными мероприятиями, когда образуется перерыв. Или по окончании конференции или симпозиума. В отличие от русского продолжительного застолья, фуршет позволяет собрать вместе большое количество людей, зачастую просто незнакомых друг с другом. Поэтому такая встреча гостей является более официальной, чем русское застолье в кругу семьи или хороших знакомых.
Комментариев нет:
Отправить комментарий