Оказывается, сами какао-бобы не имеют выраженного аромата и вкуса. Чтобы придать им определенные вкусовые свойства, их поддают специальной обработке.
Польза и вред какао является довольно спорным вопросом. Говорят, что в тех странах, откуда его привозят, абсолютно не соблюдаются санитарные условия. Кроме того, какао очень любят тараканы, они часто живут в его бобах. А так как очистить их от тараканов довольно сложно, их перемалывают и используют в пищу вместе с насекомыми. Правда это или же очередная газетная «утка»? Приносит ли какао вред нашему организму? И какими полезными свойствами оно обладает? На все эти вопросы необходимо ответить. Прежде всего, поговорим о пользе какао. Следует сказать, что оно обладает одним очень ценным качеством, поскольку способно значительно улучшать настроение и повышать тонус.
Читать здесь
Тоже слышал про таракоанов, но, говорят, они не вредные, то есть нас обманывают только в финансовом плане: платим-то за шоколад. По моему мнению, деньги, как и эстетика - это уже мелочи.
ОтветитьУдалить