четверг, 1 ноября 2012 г.

Иванов день — проводы осени

В этот день давали лошадям отдохнуть (Фото: Kondrashov MIkhail Evgenevich, Shutterstock)
 В этот день давали
лошадям отдохнуть 
На Руси в Иванов день провожали осень и встречали зиму. С этого времени начинались настоящие морозы. «Кто в ноябре не зябнет, тому и в крещенскую стужу не замерзнуть», — приговаривали наши предки. Наблюдали также за погодой: если шел снег и было холодно, то и весну следовало ждать позднюю и холодную; если случалась оттепель — следующая весна обещала быть теплой. Существовало поверье, что на Ивана баламутит конюшенный домовой — треплет гривы кобылам, подымает на дыбы жеребцов. «Путь груден — коню запряженному труден», — говорили люди и давали лошадям отдохнуть. А вот курам было не до веселья — в этот день их было принято резать и готовить из нежного мяса разные яства. Стол украшали  жареная курица, лапша на курином бульоне, курники — особые пироги.
 Читать здесь

Комментариев нет:

Отправить комментарий