КОМПОТ ВИШНЁВЫЙ

Компот (фр. compote, от лат. componere - составлять). Различные плоды, вареные с сахаром.
(Источник: "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)
кушанье, сост. из вареных в сахар, сиропе ягод и фруктов.
(Источник: "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)
сладкое кушанье, отвар из высушенных фруктов с сахаром и ягодами.
(Источник: "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907)
Компот фр. compote, от лат. composita, от componere - составлять. Род соуса из плодов, вареных в сахаре.

(Источник: "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865)

Лето - богатейшая пора ягод и фруктов! Утолив голод, мы стараемся спрятать запас витаминов в банки, чтобы зимой вспоминать о жарких месяцах, ярких ягодах и сочных фруктах... Рецепт на наш конкурс "А что у вас в баночке?" прислала Людмила: "Мои консервированные компоты - почти визитная карточка: многие друзья, приходя в гости, просят: "А открой-ка банку своего фирменного!..." И я открываю, ведь так приятно видеть, что результаты твоего труда радуют близких людей! Секреты моих компотов просты, и я надеюсь, вы возьмете их себе на вооружение."
Ссылка здесь