УТРЕННИЙ НАПИТОК

Турки говорят, что кофе должен быть сладким, как любовь, черным, как ночь и сильным, как смерть. Так откуда же пришел к нам этот привычный для каждого напиток?

 Слово «кофе» пришло от названия места в Эфиопии, где согласно легенде, впервые были обнаружены свойства кофе. Это случилось в области Kaffa. Легенда гласит, что ещё за 1000 лет до нашей эры пастух заметил, как козы, наевшись зерен кофейного дерева, бодрствовали дольше, чем обычно. Они скакали целый день, не зная покоя. Для проверки своей гипотезы пастух и сам попробовал зерна кофе и заметил, что ему долго не хочется спать и устал он меньше, чем обычно.

 Всё о кофе читать
 здесь